[시그니엘] 108층 2022 미쉐린 '스테이' 후기

잠실 시그니엘, 108층에서 볼 수 있는 서울 시내뷰와 미니어처 같은 롯데월드!
고급스럽고 세련된 분위기의 프랑스 레스토랑 " 스테이"
STAY [예약 필수]

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lunch가격

STAY FUN 118,000 STAY Emotion 148,000
73,000 - 248,000 KRW 
주차
롯데월드 타워 지하 주차장 3시간 무료

•  전화 | 02-3213-1231
• 주소 | 서울특별시 송파구 올림픽로 300 롯데월드타워 81층 지번 서울특별시 송파구 신천동 29
• unch가격
  STAY FUN 118,000 STAY Emotion 148,000
  73,000 - 248,000 KRW 
• 영업시간 | 영업 중22:00에 영업 종료

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생일을 기념으로 시그니엘 미쉐린가이드 서울 2022 "스테이"에 다녀왔습니다.
처음 가보는 시그니엘이여서 설렘 반 기대 반으로 롯데타워에 도착했어요
롯데타워 지하에 주차를 하고 시그니엘 호텔 로비를 찾아서 가면 엘리베이터가 있습니다.
엘리베이터가 정말 빨라서 1분도 안돼서 바로 도착했습니다.

81층 스테이전용 엘레베이터

엘리베이터에서 바로 내리면 한식당이 있고 그 옆에 목적지인 스테이가 있습니다.
내부 인테리어가 정말 고급스럽고 모던하면서도 기분 좋아지는 골드&옐로우 색상이 돋보이고 중간중간 꽃 장식도 화려하고 첫 이미지 부터 너무 좋았어요

골드와 옐로우 컬러의 모던한 인테리어가 돋보이는 '스테이'

이렇게 들어와서 앉았는데 예약을 했음에도 창가는 꽉 차있어서 저는 가운데에 있는 꽃이 있는 자리에 앉았습니다.

서울 시티뷰를 한눈에 볼 수잇어요

가운데 자리에 앉아도 81층은 창가뷰를 보는 것과 같다고 느껴졌답니다.
어느 곳에 앉더라도 서울 시티뷰를 볼 수 있는 장점이 있어요
다 먹고 많이들 사진도 찍고 가는데 서빙하시는 분들께서 굉장히 유쾌하시고 친절하게 먼저 사진도 찍어주시고
가족, 연인들이 창가를 배경 삼아 사진 찍는 모습을 볼 수있어요

런치 코스를 먹었는데 기본은 메인 메뉴가 오리고기로 만든 요리이고
30,000원 추가 지불하면 스테이크로 변경 가능합니다.
저희는 한 세트는 기본으로 다른 한세트는 스테이크로 변경하여 모두 맛보았어요

에피타이져

가장 먼저 나온 애피타이저 메뉴에 없는 서비스라고 하여 먹었는데
정말 바다 향이 물씬 나는 겉모습과는 다른 맛이라 놀랐습니다.
약간 호불호가 갈릴 수 있다고 개인적으로 생각되는 맛입니다.

통밀과 무염버터 치즈버터 우리밀빵

식전 빵은 호밀빵과 바게트 2가지가 나와 다른 식감을 맛볼 수 있어 좋았습니다.
같이 나오는 치즈 버터와 동그란 모양의 무염버터도 극과 극의 맛이다 보니 확연하게 다른 걸 먹고 있다고 느낄 수 있는 맛이었어요

프랑스식 만둣국인데 안에 야채가 들어있고 굉장히 가볍게 먹을 수 있는 음식이었어요
사진에 있는 녹색은 시금치 오일인데 저는 처음 보는 거라 신기하기도 하고 이뻐서 기분도 좋더라고요
또 지금 이렇게 사진을 보면서 어떤 게 있었나 하고 생각이 날 정도로 서빙해주시는 분께서 정말 열심히 설명해주셔서 감사했습니다.

메인요리

이 메인 요리는 오리고기로 만들었어요
기본에 들어있는 메인 요리이며 오렌지가 들어있는 저 소스가 상큼하게 잘 어우리는 맛입니다.

메인요리

30,000원 추가하고 변경한 휠렛으로 정말 겉 바 속초라고 할까요?
굉장히 부드러운데 씹는 식감도 정말 적당하였고 소스도 맛있고 한점 있는 저 영양밥 조각도 딱 어울렸어요
그 옆에 검정깨 아래 식초로 절인 무도 한입에 먹기 깔끔합니다.
너무 고기가 작아서 실망하기도 하였지만 맛있어서 넘어갑니다.

메인 디져트 

너무 디저트가 많아서 이제 다 먹은 건가 하고 커피 마시고 가려고 했는데 또 나오는 디저트!
오른쪽에 있는 디저트가 스테이에서 자랑하는 디저트라고 소개해주셨는데
하얀색은 젤리와 얼음으로 셔벗 같은 젤리라고 생각하면 쉬울 것 같아요
아래엔 초콜릿과 살짝만 닿아도 부서질 것 같은 과자 그리고 맨 위에 금가루까지 이 디저트로 상큼하게 마무리했습니다.

이후에 커피, 홍차 등 차류도 먹고 아주 천천히 시그니엘을 즐기면서 놀다 온 즐거운 생일이었어요

전반적인 분위기는 유쾌하고 음식도 맛있고 다음엔 디너로 가보고 싶은 "시그니엘 스테이" 리뷰였습니다.

시그니엘에서 보는 롯데월드 뷰